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トップページ > 夢挑戦応援団長の応援日記

腐敗と発酵

先日のブーメラン塾で、千葉の造り酒屋寺田本家の寺田さんが話されていたことの中から学びをシェアします。

ノートにメモしたことを書きますので脈絡ないかもしれませんが、お許しください。



寺田本家とはこんなとこ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.teradahonke.co.jp/




お酒を作る工程に、発酵というのは欠かせないらしく、

人生に例えると『発酵』は変化、『腐敗』は後退だそうです。

寺田さんも若い頃は新宿・歌舞伎町のイカサマ賭博士だったらしく

「あの頃の私は腐っていましたね」とおっしゃっていました。



自分がもっと得するようにする生き方は(腐敗)

他人がもっと得するようにする生き方(発酵)



お米が発酵して最終的にお酒に変化するわけですが、お酒のことをお神酒(みき)ともいいます。

お神酒 → お三き → 嬉しき・楽しき・有難き



人間は、「自分は間違っていないという大間違い」をする。

それに気づけるのは謙虚さだけ。



楽しいことがあるから人生楽しくなるんじゃなくて、楽しいと思うから人生楽しくなる!



あなたの仕事はお役に立っていますか?



勇気のない人が踏み出す一歩が、周りの人に勇気を与える!




以上です。

とりとめなく書きましたが、懇親会をやってる夜の10時頃、

「明日は斉藤一人さんと遊びに行く約束があるんでこれで失礼します」

と言って千葉へ帰って行かれました。



私も今日は夕方から岐阜・大垣へ向かいます。

明日からは岐阜のお菓子の会社の社員研修です!!!






コメント


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そうですよね。

いつもお世話になっています。桃の国の砂糖屋です。今の優先順位は自分の得の様に思います。
謙虚さも少ないですね。いつも人は順番にこだわりますが私の場合、大抵は間違ったこだわり方をしているように思います。このブログを見て人の為の順番や謙虚について考え直してみようと思いました。ありがとございます。今日も一日頑張るぞ!

ロックフィールド | URL | 2010-09-06(Mon)07:57 [編集]


ありがとうございます!

ロックフィールドさん

いつもコメントありがとうございます。
遠い九州から応援していますので、ぜひ頑張ってください!!

夢挑戦応援団長 白石慎二 | URL | 2010-09-06(Mon)15:17 [編集]